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黒パ……ン??

昨日から 小雪がちらついたりして

真冬に逆戻りの 我が家地方です…(((p(>◇<)q))) サムイー!!


ハイジの白パンについで チャレンジしたパンです

P1000342.jpg

黒パンじゃありません…(;´▽`A``


チョコレートのハートパン

手のひらサイズのかわいいパンで~す(*´∇`*)

バレンタインにピッタリ


成形にひと手間かかるので 作った感満載の一品です

おかげさまで 大好評でした~ヾ(@^▽^@)ノ


えっと…ハイジの黒パンは…

レシピを探してみます…( ̄ー ̄;


存在するのか?


ハード系パン(notハードゲイ…笑)は 難しそうなので…

レシピによっては 無理かも…(ノ◇≦。)
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| 作ったもの | 2010-02-13 | comments:2 | TOP↑

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アルプスの少女 ハイジ

今日は めっちゃ暖かかった 我が家地方です

こんなに寒暖差があると 身体の調子が狂うかも…(・ω・)

立春を過ぎたので 三寒四温で 春が近くなるかなぁ


さてさて 本日の創作物

P1000340.jpg

白パン でございま~す(*´∇`*)

それにしてもオシャレじゃない写真なり…


レシピを見つけてから いつか作ろうと心に決めていた一品

焼き上がりも 色白な美人ちゃんに出来上がりました(笑)


焼き立てを パクリといっちゃう 至福のひと時…

「やっ…やわらかぁ~いっ!!」(ノ゜⊿゜)ノ


思わず アルプスの山々が頭に浮かんできた!!

ハイジが嬉しそうに笑ってる姿と一緒に…

大丈夫か?…ワタクシ…(;´▽`A``


心の優しいハイジが ペーターのおばあさんに食べさせたかった

白パン

本当にやわらかくてフカフカでした


次は 黒パンを作ってみるか(笑)

| 作ったもの | 2010-02-09 | comments:0 | TOP↑

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キタ~ッ!!

今日の我が家地方は たいへん風がつようございました

何も考えないで マスクもしないで外出したら…


きましたよ~ きたんです

キタァ~ッ って感じですわよ…


織田裕二でも 山本高広でも もちろん目薬でもなく





スギ花粉


…( ̄ー ̄;

目が痒くなるわ 鼻水がタラ~ッっとなるわ クシャミ連発~(*`<´)・:∴


今年は少ないとか言われてますが

飛散量に関わらず症状は出てくるもんなのでねぇ…

早く飛び終わるほうが 嬉しいのですわ


今も目ん玉を取り出して ジャブジャブと洗いたいくらいだよぉ~!!

早いとこ眼科に行ってこないとです ハイ…(ノ_-;)



ところで マイブームの パン作り

昨日作ったパンが美味しく出来たから ちょい自慢(笑)

P1000331.jpg


黒ゴマを練り込んだ生地に さつまいもとクリームチーズで作ったペーストを巻いてみました(*´∇`*)

黒ゴマが上手に練り込めてないのがイマイチですが…

巻き込んだペーストが ウマウマでしたわ~ヽ(*⌒∇⌒*)ノ


P1000330.jpg


焼き上がったパンの 姿かたちがバラバラです…

まだまだ精進が必要ですなっ!( ̄‥ ̄)=3


実は今日 他のモノを作ったんですけどねぇ…

少し先に 贈り物に使おうと考えているモノを 練習も兼ねて初挑戦

ところがところが とても写真に収める気にもならないような出来でした…(≧д≦)


レシピはいいので味は美味しかったんですよ~

贈り物用が上手に出来たら 今度は自慢します(笑)

| 作ったもの | 2010-01-26 | comments:0 | TOP↑

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ぽかぽか

年末からずっと冬将軍サマが大暴れしていますね…(^▽^;)

寒くて寒くて 毎朝布団から出るのに葛藤しています(笑)


なんとな~く 冬になると紅茶が飲みたくなるんです

わりとコーヒーのほうが好きなんだけどなぁ

でも 家にいるときにミルクティーを飲むことが多くなりました


我が家は おんぼろ木造住宅のため 底冷えが厳しいっす…(ーー;)

台所に立つときには 靴下3枚重ねしてます…


冷えは女性の大敵ですねっ!

血行が鈍くなるとイロイロとやっかいな症状がでたりするものです…


ということで 冷え対策にこんなモノを作りました

2009120910390000.jpg

ハニージンジャーでございます


生姜紅茶を飲むのに 生姜のすりおろしを入れるのです

チューブの生姜でもいいんだけどね…

なんとなく味気ないし…


きっかけは 手作りの生姜ジャムを買ったことです

紅茶と生姜で作ってあったので

紅茶に入れて飲むために買ってみたんです

でも 生姜風味が物足りなかったんですよ…( ̄ー ̄;


なので 自分で作れないかなぁ?と思ったりして~

2009120910410000.jpg

すりおろした生姜とはちみつを煮詰めてあります

変色防止に 少~しレモン汁を入れてますが…


最初は 紅茶に入れて飲んでました

最近は 柚子茶にも入れてます(*´∇`*)

甘ったる~い柚子茶が ちょっとピリッと大人風味になるの~(笑)

寝る前に飲むと 手足がポカポカしていい感じです


そろそろ第二弾を作らないと…

美味しい生姜を仕入れてこないといけませんわ

| 作ったもの | 2010-01-19 | comments:2 | TOP↑

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コネもの

ずっ~と挑戦してみたかったことがあったんです…
で、最近になって ようやく実行してみました~(*^▽^*)

そいつは コレ です

P1000314.jpg

なんだコリャ? な物体にしか見えませんね(笑)
コレは 最初の段階なんですよ

コレが

2009111013140000.jpg

こんな風になったり(ちなみに初の作品!!)

P1000308.jpg

こんな感じになるんです


そう パン作り に挑戦したかったんで~す♪

我が家の朝食は ほとんどパンなんです
でも 買ってくるのは ほぼ 食パン
しかも 食パン のバリエーションにも飽きてきたんですよ…

でも 美味しい手作りパン をパン屋さんから買ってくるにも限界があるし…

だったら 自分で作ってしまえ~!って思ったんです

ホームベーカリーという手もありますが なにしろ 食パン に飽きたんだからねぇ(笑)

ということで 手捏ねで作るパン に挑戦!!

レシピは クックパッド で検索してます
手捏ねのコツや 簡単な発酵方法とか載っていて 初心者でも簡単に作れちゃう
我が家の食卓の強~い味方です(*´∇`*)

1次発酵の後に成形するときの感触が…
猫の肉球みたいで ぷにぷに してるんですよ~♪

感触や出来上がった美味しいパンに癒されてます

次はどんなパンを作ろうか 検索するのが楽しみな最近で~す

| 作ったもの | 2009-12-18 | comments:4 | TOP↑

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